Posted by: In: 29 Jan 2013 0 comments

E’ disponibile per il noleggio la pizzeria mobile.

CARATTERISTICHE

La nostra pizzeria mobile è costituita da un carrello trainabile su cui è stata allestita , in base ad un progetto originale di CIF,una funzionale pizzeria.
Tutto è stato pensato , grazie all’esperienza di cuoco di Mariolone, per il massimo della funzionalità.
Una volta posizionata si ha a disposizione una pizzeria che offre:

  • preparazione
    • banco di lavoro con sottobanco refrigerato, vetrinetta porta ingredienti, pensili portaoggetti
  • lavandino
  • banco
    • un banco vendita ad adeguata altezza per la clientela
    • vetrinetta da appoggio refrigerata (opzionale)
    • vetrinetta da appoggio per caldi (opzionale)
  • forno
    • un forno a gas che permette di cucinare 9 pizze contemporaneamente

Per poter utilizzare la pizzeria mobile è sufficiente eseguire i
seguenti collegamenti:

  • acqua
  • bombola gas per cucine
  • Energia elettrica 220V . In caso non sia disponibile una fonte di energia elettrica è possibile collegare un generatore esterno da 5KW fornito da CIF

La facilità di installazione rende la pizzeria mobile CIF la soluzione ideale per banchetti all’esterno, sagre, presentazioni,
convegni o manifestazioni di durata limitata per cui non è conveniente attrezzare una cucina fissa.

Posted by: In: 29 Jan 2013 0 comments

E’ disponibile per il noleggio la cucina mobile

CARATTERISTICHE

La nostra cucina mobile è costituita da un carrello trainabile su cui è stata allestita , in base ad un progetto originale di CIF, una funzionale cucina. Tutto è stato pensato , grazie all’esperienza di cuoco di Mariolone, per avere il massimo della funzionalità. Una volta installata, il personale ha a disposizione ben 9 metri lineari di attrezzature suddivise su 3 lati:

  • preparazione
    • banco di lavoro con sottobanco refrigerato su cui trova posto l’affettatrice o altri accessori per la preparazione
  • primi
    • un frigorifero da 600 litri
    • un cuocipasta a cestelli
    • una postazione 2 fuochi
    • lavandino
  • secondi
    • un forno 6 gastronorm ventilato
    • un friggitrice 2 vasche
    • un cuocipasta

In questo modo 3 persone possono operare contemporaneamente senza darsi alcun intralcio.
Gli allacciamenti della cucina sono ridotti al minimo:

  • acqua
  • bombola gas per cuine
  • Energia elettrica 220V . In caso non sia disponibile una fonte di energia elettrica è possibile collegare un generatore esterno da 5KW fornito da CIF

La facilità di installazione rende la cucina mobile CIF la soluzione ideale per banchetti all’esterno, sagre, presentazioni, convegni o manifestazioni di durata limitata per cui non è conveniente attrezzare una cucina fissa.

Posted by: In: 25 Jan 2013 0 comments

E’ disponibile per il noleggio il triciclo dei gelati. Fare click sulla foto per ingrandirla

CARATTERISTICHE

Triciclo refrigerato per la vendita in strada di coni gelati.

Posted by: In: 25 Jan 2013 0 comments

E’ disponibile per il noleggio il bar mobile. Fare click sulla foto per ingrandirla

CARATTERISTICHE

Rimorchio biasse da 24q. Una volta sul posto viene posizionato e offre:

  • Numero 6 spine con impianto tropicalizzato
  • Macchina caffe’ con relativo macina caffe’
  • Impianto luci led multicolore
  • Serbatoio carico e scarico acqua per posizionarlo anche senza attacco acqua nelle vicinanze
  • Banco refrigerato