E’ disponibile per il noleggio la cucina mobile

CARATTERISTICHE

La nostra cucina mobile è costituita da un carrello trainabile su cui è stata allestita , in base ad un progetto originale di CIF, una funzionale cucina. Tutto è stato pensato , grazie all’esperienza di cuoco di Mariolone, per avere il massimo della funzionalità. Una volta installata, il personale ha a disposizione ben 9 metri lineari di attrezzature suddivise su 3 lati:

• preparazione
  • banco di lavoro con sottobanco refrigerato su cui trova posto l’affettatrice o altri accessori per la preparazione
• primi
  • un frigorifero da 600 litri
  • un cuocipasta a cestelli
  • una postazione 2 fuochi
  • lavandino
• secondi
  • un forno 6 gastronorm ventilato
  • un friggitrice 2 vasche
  • un cuocipasta

In questo modo 3 persone possono operare contemporaneamente senza darsi alcun intralcio.
Gli allacciamenti della cucina sono ridotti al minimo:

• acqua
• bombola gas per cuine
• Energia elettrica 220V . In caso non sia disponibile una fonte di energia elettrica è possibile collegare un generatore esterno da 5KW fornito da CIF

La facilità di installazione rende la cucina mobile CIF la soluzione ideale per banchetti all’esterno, sagre, presentazioni, convegni o manifestazioni di durata limitata per cui non è conveniente attrezzare una cucina fissa.